Otras berenjenas rellenas. diferentes...

Normalmente se comen dos berenjenas por persona ah i plato uníco junto a una ensalada. ingredientes : berenjenas ,queso en lonchas, queso rallado (al gusto) jamon york, tomate frito (puede ser de lata ). Se coran las berenjenas a lo largo y lonchas finas, Se frien y luego en una bandeja para el horno se unta un poco con aceite.ise monta aparte ,una capa de berenjena,encima cubierta de jamón york otra berenjena,luego una capa de queso en lonchas ,otra berenjena.encima tomate frito y espolvorear con queso rallado,al horno a gratinar (cuando se funde y y se dora está al punto. Sorprender a la famila con ese plato y ya me direis.hum....que rico.....Un abrazo a todas.

mari carmen gallego gasco escribió:

Normalmente se comen dos berenjenas por persona ah i plato uníco junto a una ensalada. ingredientes : berenjenas ,queso en lonchas, queso rallado (al gusto) jamon york, tomate frito (puede ser de lata ). Se coran las berenjenas a lo largo y lonchas finas, Se frien y luego en una bandeja para el horno se unta un poco con aceite.ise monta aparte ,una capa de berenjena,encima cubierta de jamón york otra berenjena,luego una capa de queso en lonchas ,otra berenjena.encima tomate frito y espolvorear con queso rallado,al horno a gratinar (cuando se funde y y se dora está al punto. Sorprender a la famila con ese plato y ya me direis.hum....que rico.....Un abrazo a todas.

yo este plato siempre lo pido cuando voy a comer a un restaurante italiano y estan super buenas, lo unico q es solo queso tomate y berejenas.

probare acerlas como tu dices ummmmmmmmm

La suegra de mi hermana lo hace mucho riquisimo mari carmen.