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 Receta de las natillas

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Rosy26
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MensajeTema: Receta de las natillas   Jue Abr 02, 2009 3:48 am

Ingredientes
1 litro de leche
4 huevos
Una barrita de canela
1 limón
Maicena
Azúcar
Las Natillas caseras, son una receta bastante facil y con lo que me gustan a mi aqui os las dejo Very Happy Very Happy
Modo de preparacion:Poner a hervir el litro de leche junto con una barrita de canela y las cortezas del limón, lo amarillo intentar que lleve poco blanco ya que agria dejaarlo unos 10 minutos. Luego separar las claras de los huevos y las cocemos en la misma leche, batidas con 4 cucharadas de azúcar. Retirar.

Deshacer las 4 yemas de huevo con cuatro 4 de azúcar, y echar en la leche, sin dejar de remover.

A continuación deshacer una cucharada y media de maicena en un poco de leche y la añadir a la leche sin dejar de remover para evitar que se corte. Mantener a fuego lento hasta que espese, y luego dejamos enfríar en la nevera.
Luego si quereis les podeis espolvorear un poco de canela por encima estan ummmmmmmmmmm buenisimas.
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anamase

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MensajeTema: Re: Receta de las natillas   Vie Abr 17, 2009 2:22 pm

¡Qué ricas!!!!!! Esto es un crimen no probarlas.!!!!!!!!!!!!! Laughing Laughing Laughing
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leni
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MensajeTema: Re: Receta de las natillas   Vie Abr 17, 2009 10:51 pm

A mi que no me gusta cocinar y me estais picando love ,tienen que estar...de vicio gatito
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Rosy26
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MensajeTema: Re: Receta de las natillas   Miér Abr 22, 2009 5:22 am

A mi me encanta cocinar pasteles que se lo digan a mi madre que desde que tenia 10 años ya hacia la coca de San Juan , ella me ayudaba con el horno, y yo con la recetilla que mi madre todavia conserva en casa.
Y cuando quiero desconectar a hacer bizcochos que me pongo.
Ya os iré poniendo mas recetas.
Y de como aprovechar el pan duro para hacer un pastel que esta ummmm ya vereis y bien facilito el puding que puedes hacer aprovechando el pan duro. comer comer

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MensajeTema: Re: Receta de las natillas   Miér Abr 22, 2009 11:12 am

Rosy26 escribió:
A mi me encanta cocinar pasteles que se lo digan a mi madre que desde que tenia 10 años ya hacia la coca de San Juan , ella me ayudaba con el horno, y yo con la recetilla que mi madre todavia conserva en casa.
Y cuando quiero desconectar a hacer bizcochos que me pongo.
Ya os iré poniendo mas recetas.
Y de como aprovechar el pan duro para hacer un pastel que esta ummmm ya vereis y bien facilito el puding que puedes hacer aprovechando el pan duro. comer comer

Uyyy eso del pan duro parece que va a tener buena pinta... comer comer
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MensajeTema: Re: Receta de las natillas   Miér Abr 22, 2009 2:00 pm

leni escribió:
A mi que no me gusta cocinar y me estais picando love ,tienen que estar...de vicio gatito

Nena pues si no te gusta cocinar te recomiendo LA THERMOMIX, alucinante un poco cara a la hora de comprarla pero os la recomiedo a todas, hace unas lasañas, sopa de pescado UNOS POSTRESSSS, unas masas de pizzasss, bueno paro ya que me está entrando hambre
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MensajeTema: Re: Receta de las natillas   

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