Aquí os dejo una receta muy sencillita y rápida de hacer. a ver si os gusta. Yo la hice el otro día para dos personas y utilicé las siguientes cantidades. Si es para más comensales debéis utilizar más patatas y quizás una latita más de atún.
Ingredientes:
Tres patatas
Dos latas de atún
Bechamel
Queso para gratinar
Se cortan las patatas a cuadritos como si fuesen para tortilla y se frien. A continuación las ponemos en una bandeja de horno y le ponemos por encima dos latitas de atún que habremos desmigado previamente. Lo cubrimos todo con bechamel y por encima ponemos bastante queso para gratinar. Lo metemos en el horno unos 15 minutos a 180ºC.
Yo suelo hacer la bechamel en la Termomix y sale muy rica. Si no la tenéis podéis hacerla de forma tradicional y también estará riquísima.